Frukost, brunch, fika & mellanmål

Den bästa starten

Frukost är för många bästa målet på dagen. Här kan du välja våra färdiga förslag eller kombinera din egen favoritfrukost eller bjuda på en brunchbuffé. Gott fika gör mötet både roligare och mer effektivt. Att låta maten vara en del av konferensen blir alltid lyckat.

Pris per person. Minimum 12 personer per beställning. Beställ hos oss, via e-post eller på 08-550 330 33, gärna minst fem arbetsdagar innan leverans. Vi tar emot ett begränsat antal bokningar, var gärna ute i god tid.

Vi är vana att laga specialkost som passar alla utan att tumma på kvaliteten, berätta för oss om eventuell matallergi eller intolerans så hjälper vi dig. Specialkost ordnas mot en kostnad på 75 kr pp.

Frukost, brunch, fika & mellanmål

Färdiga frukostmenyer

Gör det enkelt, välj ett av våra färdiga förslag.
 
1.
Kaffe och te
Surdegsbröd eller mörkt bröd med rökt skinka, ost och grönsaker  
45 kr per person
 
2.
Kaffe och te 
EKO apelsinjuice eller EKO äpplejuice
Surdegsbröd eller mörkt bröd med rökt skinka, ost och grönsaker
69 kr per person
 
3.

Kaffe och te 
EKO apelsinjuice eller EKO äpplejuice 
Surdegsbröd eller mörkt bröd med rökt kalkon, ost och grönsaker
Turkisk yoghurt toppad med färska bär och pumpakärnor 
95 kr per person

4.

Kaffe och te 
Energishot – havtorn, apelsin och ingefära eller äpple, kiwi och vetegräs
Miniwrap med rökt kalkon, avokado och groddar
Grön smoothie med avokado, lime och spenat
95 kr per person

Plockmeny frukost & fika

Välj ut dina favoriter.

Drycker
Kaffe och te
Energishot – havtorn, apelsin och ingefära eller äpple, kiwi och vetegräs
20 kr per person

EKO apelsinjuice eller EKO äpplejuice
Grön energijuice – vetegräs, spenat och avokado
Smoothie, olika smaker – hallon/vanilj – jordgubbe/mynta – mango/ananas
Grön smoothie med avokado, lime och spenat
28 kr per person

Smörgåsar
Mörkt bröd toppad med avokado, hummus, mozzarella och tomat
Mörkt rågbröd toppad med avokado, färskost, rökt kalkon och groddar
Surdegsbröd med rökt skinka, ost och grönsaker
Miniwrap med färskost, tonfisk och tomat
Bagel med färskost, rucolasallad och kallrökt lax
Croissant med lagrad hårdost och marmelad
Surdegsbröd med Salami Salchichon och tomat/olivolja som i Spanien
26 kr – 65 kr per person

Matigt & Nyttigt
Gröt med olika gryn eller Overnightgröt med bär och honung
Yoghurt med färska jordgubbar och hemgjord müsli
Turkisk yoghurt toppad med färska bär och pumpakärnor
Yoghurtkvarg med fruktkompott och rostade nötter (apart)
Keso, toppad med bärkompott och rostad frömix
Nordisk smoothie bowl – acaismoothie toppad med bär, müsli och kokos
Chiapudding med sojamjölk med kokos, toppad med bär och nötter
Granola, kesella och bär – serveras i glas
Fruktsallad toppad med kesella samt rostade nötter (apart)
26 kr – 65 kr per person

Fikabröd klassiskt
Muffins – blåbär, citron, choklad eller hallon
Nybakad bulle – kanel, vanilj eller kardemumma
Wienerbröd i olika smaker
Pain au chocolat
Mini munk – citron eller jordgubbe
Macarons mixfat
Kärleksmums, Morotskaka, Moccabit
Brownies i olika smaker
Cookies
Toscakaka
Kokostopp med nutella
Biskvi, Mazarin, Gammeldags kokostopp
Småkakor mixfat
Chokladkaka med vispad grädde
Smulpaj med vaniljvisp – välj mellan äpple, blåbär, hallon eller rabarber
28 kr – 58 kr 
per person

Fikabröd nyttigt
Chokladboll med torkad frukt och nötter
Rawball olika – blåbär/kardemumma – äpple/kanel – hallon/lakrits
Oat ´n butter cookie – frukt eller choklad
Müslibar – tranbär/blåbär eller nötter/kokos
Bars tranbär, russin, choklad
Vetelängd osötad
Fruktsockerkaka
Müsliruta med choklad
Cookie havregryn
Chokladbräck med rostade nötter
Maries raw brownie
31 kr – 65 kr 
per person

Fikabröd nytänk
Crostini med tomatpesto
Mixfat med kryddrostade kikärtor, rotfruktschips, grönkålschips och rostade nötter
Skuren frukt med veteskorpor
Skurna grönsaksstavar med dip och mandelsmör
32 kr – 65 kr per person

Våra brädor

Allt gott i små mumsbitar, fint upplagt på en bräda!

Söta Brädan
Minipannacotta, Kokos-och chokladkaka, Chokladkaka, Morotskaka,
Minipaj med lemoncurd och jordgubbe
Kaffe och te
75 kr per person

Fikabröd Brädan
Kokosboll, Sockerkaka, Kärleksmums
Minimunkar, Småkakor
Kaffe och te
78 kr per person

Nyttiga Brädan
Mini rawboll
Hembakad Raw brownie
Granola, kesella och bär – i ett litet glas
Smoothie olika smaker- hallon/vanilj – jordgubbe/mynta – mango/ananas
Energishot – havtorn, apelsin och ingefära eller äpple, kiwi och vetegräs
Kaffe och te
95 kr per person

Afternoon tea

En favorit istället för eftermiddagsfikat.

Afternoon tea
Olika sorters lösvikts te, citronbitar, kaffe med tillbehör
Skorpor, scones, rört smör, olika marmelader, lemon curd samt creme cheese
2 olika finger sandwiches
3 fina små bakverk
Fruktfat
155 kr  per person

Brunch

Lyxa till det med en Brunchbuffé.

Brunch Morgonpigg
Kaffe och te
Energishot – äpple, kiwi och vetegräs
Bagel med färskost och kallrökt lax
Fruktsallad toppad med kesella samt rostade nötter apart
Äggröra och bacon
Raw brownie
145 kr per person

Brunch Sovmorgon
Kaffe och te
EKO apelsin- och grape juice
Croissant med ost, skinka och 2 sorters marmelader
Smörrebröd med handskalade räkor, ägg, majonnäs
Fruktsallad
155 kr per person

Brunch Sommarmorgon
Kaffe och te
EKO apelsin juice
Litet surdegsbröd med serranoskinka och pesto
Capresesallad med tomat och mozzarella
Äggröra och kallrökt lax och salladsskott
Salsiccia med tomatkompott
Amerikansk pannkaka med vaniljglass och rårörda hallon
175 kr per person

Kom i kontakt

Har du frågor om vår catering? Kontakta oss så hjälper vi dig gärna!