Krogen hittar hem
Antingen hämtar du maten hos oss och tar på dig kockmössan själv och imponerar på gästerna eller så tillagar våra kockar det sista på middagen hos er och lägger upp den fint på tallrikar. Komponera ihop din menyn efter tycke och smak.
Pris per person, inklusive moms, för företagsbokningar tillkommer moms. Minimum 12 personer per beställning. Beställ hos oss, via e-post eller på 08-550 330 33, gärna minst fem arbetsdagar innan leverans. Vi tar emot ett begränsat antal bokningar, var gärna ute i god tid.
Vi är vana att laga specialkost som passar alla utan att tumma på kvaliteten, berätta för oss om eventuell matallergi eller intolerans så hjälper vi dig. Specialkost ordnas mot en kostnad på 75 kr pp.
Förrätter
Matmästarnas kräft-och räkskagen, serveras på kavring med sikrom och slungad sallad
95 kr per person
Gazpacho, serveras med jätteräkor på spett samt grillat bröd
95 kr per person
Inkokt laxbit, serveras med syrad EKO gurka, västerbottenost, ägg, samt ärt-och pepparotssås
95 kr per person
Hummersoppa, serveras med kräftstjärtar, parmesanaioli och lantbröd
125 kr per person
Halstrad pilgrimsmussla med löjrom, skaldjursmajonnäs och smörgåskrasse samt sparrisolja
125 kr per person
Löjrom med potatisplätt och klassiska tillbehör
145 kr per person
Liten Caesarsallad med grillad gårdskyckling och parmesan
85 kr per person
Apelsin-och sojasekt anka, serveras med asiatisk krispig sallad med chili och mynta
95 kr per person
Thailändsk biffsallad med avokado, gurka och chili
110 kr per person
Serranoskinka, serveras med Vikentomater, olivolja och egen pesto och Burrata
105 kr per person
Carpaccio toppad med hyvlad Manchego, tonfiskrippel, pinjenötter och ruccola
125 kr per person
Råbiff på oxfilé, toppas med picklade gulbetor, potatischips, dijonnaise, kapris samt paremsanost
145 kr per person
Skagen på gulbetor, serveras på kavring med tångkaviar och slungad sallad
95 kr per person
Grillad grön sparris, serveras med ostdip, örtolja, kapris och brödkrutonger
90 kr per person
Buffelmozzarella, serveras med Vikentomater, olivolja, egen pesto med basilika samt grillat bondbröd
105 kr per person
Jordärtskockssoppa med syrad grädde och krasse, samt parmesanflarn och lantbröd
95 kr per person
Tångkaviar på potatisplätt samt klassiska tillbehör
95 kr per person
En förrätt att dela på vid bordet. Allt på en bräda, färdig att ställa fram på bordet.
155 kr per person
165 kr per person
Den baskiska varianten av tapas. Den består oftast av brödbitar med något gott ovanpå uppträtt på en tandpetare. Här är våra favoriter i en buffé, mums! Serveras bäst med en spansk öl eller cava!
Pintxos med kronärtskockskräm, serranoskinka och oliv
Pintxos toppad med manchego, fikonmarmelad och rostade valnötter
Pintxos med grillad patron, merguez och mozzarella
165 kr per person
195 kr per person
