Chokladbavaroise deluxe, toppad med färskostkräm med kaffe,
kola-och nötcrumble samt körsbärsgelé
Nyårsmiddag 2026 läggs upp på hemsidan efter sommaren 2026.
Beställ vår Nyårsmiddag och få tid att umgås med dina gäster och njuta av kvällen.
Middagen hämtas kall (med tydlig beskrivning för uppvärmning) i vårt kök den 30 december mellan klockan 12-16. Nyårsmiddagen består av 3 rätter och är i år gluten-och laktosfri.
Pris per person. Minimum 2 personer per beställning. Beställ hos oss, via via e-post eller på 08-550 330 33, gärna 1 vecka innan nyårsafton. Boka i tid, det blir garanterat fullbokat!
Klassisk hummersoppa med syrad grädde och cognac – toppad med bitar av färsk hummer, hummerolja och gräslök samt hembakat parmesanostflarn
Grillad örtbakad oxfilétournedos, serveras med peppar-och cognacsås, sallad med grön sparris, gulbetor, karameliserad rödlök och serranokrisp samt fransk potatisbakelse med gruyèreost
Chokladbavaroise deluxe, toppad med färskostkräm med kaffe,
kola-och nötcrumble samt körsbärsgelé
Förrätt – Champagne
André Clouet, Grande Réserve, Frankrike
Nr 768601, 359 kr/flaska
Varmrätt – Rött vin
Bread & Butter, Cabernet Sauvignon, 2023, USA, alifornien
Nr 7804701, 169 kr/flaska
eller
Xavier Vignon, Vacqueyras, 2023, Frankrike, Rhonedalen, Vacqueyras
Nr 149201, 155 kr/flaska
Efterrätt – Rött dessertvin
Domìni Veneti, Recioto della Valpolicella Classico, 2022, Italien, Venetien
Nr 230402, 179 kr/flaska
