CATERING & TAKE AWAY > VÅR CATERING MAT > MENYER > EFTERRÄTTER

 

VÅRA efteRRÄTTER

 
Krogen hittar hem. Bjud hem på middag eller till fest. Antingen hämtar du maten hos oss och tar på dig kockmössan själv och imponerar på gästerna eller så tillagar våra kockar det sista på middagen.
 
Pris per person, inklusive moms, för företagsbokningar tillkommer moms. Minimum 12 personer per beställning, eller efter överenskommelse. Specialkost ordnas mot en kostnad på 75 kr pp. Beställ hos oss, via e-post eller på 08-550 330 33, gärna minst fem arbetsdagar innan leverans. Vi tar emot ett begränsat antal bokningar, var gärna ute i god tid. Maten läggs upp på porslinsgods, färdigt att ställa fram på bordet.

  • EFTERRÄTTER

    En god avslutning på middagen, blir bäst med en av våra kockar på plats.
    Välj din favorit.
     
    En kula sorbet*, serveras med färska bär och flarn
    65 kr
    Svenska jordgubbar (vid säsong), serveras med maräng, vaniljglass och chokladsås
    95 kr
    Vaniljkokt rabarber, mascarpone, Italiensk maräng, mandelcrunch och liten jordgubbssallad
    95 kr
    Vit kladdkaka med hallon- och jordgubbspannacotta, färska bär och mynta
    105 kr
    Klassisk Crème Brûlée toppad med färska hallon
    95 kr
    Vaniljpannacotta, serveras med färska bär, hallonsås och chokladströssel
    85 kr
    Moccapannacotta, toppad med mandelcrisp, chokladkräm, färska hallon
    och Italiensk maräng
    90 kr
    Mörk chokladbavaroise, toppad med körsbärsgelé, spritade körsbär, 
    mandelkaka, vaniljmaräng och kaffesmulor
    95 kr 
    Chokladkladdkaka, serveras med dulce de leche, färska hallon, blåbär och hasselnötter
    95 kr
    Chokladfondant, serveras med karamelliserad rabarber och maräng
    105 kr
    Tiramisu med kakao, mandellikör och mascarponeost
    99 kr
    Pannacotta med vit choklad, serveras med hjotronmylta, björnbär och mandelbiskviflarn
    105 kr
     
    * finns i smakerna hallon/ blodgrape/ mango/ äpple  
    Beställ
  • 85 kr
    PER PERSON

    Marmeladburkar

    En god efterrätt som serveras i en marmeladburk. Perfekt för catering, ställs enkelt fram på en buffé. Välj din favorit.

    Rabarberkompott med gräddyoghurt och havresmulor
    Tiramisù med kakao, amaretto och mascarpone
    Färska jordgubbar, varvas med mascarponekräm
    Vaniljkräm, kokta EKO äpplen och havresmulor
    Söt kolakräm med grekisk yoghurt, toppas med rårörda björnbär
    Ljus chokladkräm med rårörda körsbär och smulad citronkaka
    Ugnsbakade plommon med knäckigt havretäcke samt vaniljgrädde

    Beställ
  • 45 kr
    PER PERSON

    Miniefterrätter

    Små mumsiga godbitar som avslutning på en god middag. Antingen en eller flera sorter. Priset avser per sort.
        

    Pannacotta med kaffe och choklad, toppas med hallon 

    Citronpaj med jordgubbe och italiensk maräng  

    Madeleinekaka med lemoncurd och hallon

    Kokos-och chokladkaka med björnbär
    Chokladkaka med körsbär  

    Minicheesecake med blåbär 

    Chokladtryffel
    Beställ

  • SÖTA BRÄDAN

    En träbräda med blandade små godbitar. Kan ställas på en buffé eller på middagsbordet. Som tapas fast bättre!

    Exempelvis:
    Minipannacotta med bär
    Hembakad kokos-och chokladkaka
    Chokladkaka med chokladgrädde
    Madeleinekaka med lemoncurd och hallon
    Chokladtryffel
    Färsk frukt på spett

    Bräda med 80 småbitar, 1 500 kr (räcker till 20 personer)

    Beställ