KOMMANDE VECKAS MATSEDEL

VECKA 17

EARTH DAY 2024

Italienska färsbullar i krämig tomatsås med pasta och riven ost

Pulled BBQ jackfruit och rotfrukter, inlagd rödlök, salsa, vitlöksmajonnäs och klyftpotatis
Indisk het kycklingklubba med tikka masala sås och basmatiris

Dagens soppa  serveras varje måndag, bestäms av köket

Vegetariskt  Marockansk Biddaougryta med couscous och vitlöksyoghurt 
 
TISDAG

Spaghetti Pestonara, slungad i röd pesto, svenskt bacon, gröna ärtor samt Italiensk hårdost
Spanska stora köttbullar i mustig tomatsås med pilaffris och yoghurt

Stekt strömming med senap, dill och pepparrot, skirat smör, morotssallad & potatispuré

Vegetariskt  Indisk blomkål, currysås samt basmatiris

Extra  Hemgjorda sushirullar med lax, 10 bitar, 145 kr (exkl sallad och dryck)
 
ONSDAG

Grekisk biffgryta ”Stifado” på svensk högrev, citronstekt medelhavsmix samt ris

Svensk kyckling BBQ med salsa fresca, rostad majssalsa, het potatissallad Tex Mex  

Stekt bratwurst på svensk råvara med fransk potatissallad och senap  

Vegetariskt  Krämig polenta med svamp, saltbakad rotselleri och citronyoghurt
Extra  Poké Bowl med råhalstrad lax, 145 kr (exkl sallad och dryck)


 
TORSDAG

Piccata Milanese (ost-och äggpanerad svensk fläskytterfilé), krämig tomatsås och ris

Alaskafilé i ugn med krämig gubbröra, broccolisallad och örtslungad potatis

Ärtsoppa med/utan svenskt fläsk, samt pannkakor med syltbuffé och vaniljglass

Vegetariskt  Kebabgryta med qournfilé, bönor, fefferoni, pitabröd och ris

FREDAG

Svensk fläskytterfilé med rödvinssky, bearnaisesås, tomatsallad & rostpotatis

Het nudelwok med svensk kyckling, grönsaker samt sriracha dipp

Halstrad lax, serveras med krämig potatissallad ”Nicoise” och citronmit

Vegetariskt  Chilihet grönsaksgryta med ris och butternut hummus
 
VECKANS SALLAD  

Kycklingsallad med färsk ananas & currydressing
Nu även som vegetarisk - beställ i köket