VÅRA LUNCHRÄTTER

Välj din favorit från veckans matsedel. Lunchen serveras på fat, i portionslåda eller upplagd i stora pannor - allt efter dina önskemål. Serveras alltid med sallad, nybakat bröd och vispat smör. 

Till vår matsedel. 

Fisk-och skaldjursgryta med parmesanaioli
Rimmad lax, serveras med dillstuvad potatis och rotfrukter 


Paella med skaldjur samt mojorojo dipp

Matmästarnas Pytt i Panna, med korv, fläskkött och rotfrukter, senapskräm och saltgurka
Biffgryta Bourguignon, fransk köttgryta med rött vin, bacon och smålök
Oxrullader, serveras med gräddsås, pressgurka och nykokt potatis
Wallenbergare, gräddsås, gröna ärtor och potatispuré

Lunchrätter från världens alla hörn.  

Palaak halloumi, Indisk gryta, med bladspenat, morot, linser, yoghurtdipp och basmatiris
Svampbiffar med getost och färska rödbetor och yoghurtdipp
Gnocchilåda med pesto, kronärtskocka och fetaost samt tomatsås samt linsbiffar
Falafel i pitabröd med yoghurtsås, serveras med het tabboulehsallad
Grönsaksbiff med örtströssel, rödbetshummus och klyftpotatis

Inkokt lax på medelhavsvis, serveras med fetaostpotatis
Laxbit, söt sojasås samt rostad potatis med mango, avokado och kokos

Majskycklingfié med mandel och persilja, serveras med citronbulgur
Sesamstekt kycklingbröst, wokade grönsaker, rödcurrysås och ris
Karibisk kycklingfilé med chili, koriander och kokosgrädde, serveras med gult ris

Lammrostbiff, grekisk sallad med vattenmelon, vitlökssky samt rostad potatis
Pepparstekt fläskkarré med caponata, rödvinssky och potatisgratäng
Helstekt fläskfilé med ragu på soltorkad tomat, italiensk hårdost och örter samt risotto
Amerikansk högrev, rödvinssky, dragonmajonnäs samt rostad potatis
Slowcooked beef ”Taco Style” salsa chipotle, vitlökssås, Mex grönsallad och Nachos