JULBORDSCATERING  - FULLBOKAD!

 
En av årets bästa och mysigaste högtider nalkas. 
Låt oss stå för matlagningen till Julfirandet, så kan du luta dig tillbaka och njuta. Maten till Julafton hämtas den 23 decmber.
 
Denna jul blir säkerligen lite annorlunda och vi har därför vår julmat både som Traditionellt julbord, Julbord som Take Away eller som portionstallrik. Vi har även en Julbordspåse om man vill prova att fira julen tillsammans på distans, den kan budas ut till medarbetare och kollegor som sitter hemma och arbetar eller varför inte ge bort den till någon som du tycker om.
 
Eller så kan du plocka russinen ur kakan och beställa just den julmat i påse som du behöver från vår Delidisk. Där finns exempelvis vår egna sill, gravade lax, prinskorvar och vår goda Janssons frestelse.
 
 
Drop off vid bilen! Vill du inte komma in i restarungan för att hämta maten, kan du ringa när du är utanför så kommer vi ut med maten!  
 
Hos oss hittar du både de traditionella och de nya smakerna till julfirandet, i år med fler goda gröna inslag.
 

Pris per person, inklusive moms, för företagsbokningar tillkommer moms. Minimum 2 personer per beställning (lite beroende på vilket upplägg du väljer) eller efter överenskommelse. Beställ hos oss, via e-post eller på 08-550 330 33, gärna minst 5 arbetsdagar innan leverans. Vi tar emot ett begränsat antal bokningar så var gärna ute i god tid, det blir fullbokat! För beställningar till den 23 december vill vi att du beställer senast 18 december. Maten läggs upp på porslinsgods, färdigt att ställa fram på bordet. Det småvarma levereras varmt om inget annat önskas.
  • TOMTETALLRIK - från 2 personer

    Vår Jultallrik - från 2 personer.
    Julens viktigaste upplagt på en engångstallrik. Ett bra sätt nu i Coronatider. Det småvarma levereras kallt
    om inget annat önskas, i portionslådor. Komplettera gärna med efterrätt.

    Inlagd sill och senapssill
    Ägghalva med majonnäs och räkor
    Gravad lax med senapssås
    Julskinka från Svenska gårdar med senap
    Gustavskorv med rödbetssallad
    Vörtbröd, vispat smör och lagrad prästost
    Pepparkakor
    SMÅVARMT
    Janssons frestelse, Svensk prinskorv, Våra julköttbullar och dillkokt potatis
     
     
    VEGETARISKT
    Komplettera julbordet fler vegetariska inslag, antingen till hela sällskapet eller för de som vill äta helt vegetariskt. Det vegetariska läggs då på ett separat fat till dem.

    Vegetarisk sill med aubergine och zucchini
    Ägg med tångkaviar
    Ugnsbakade gulbetor med yoghurt, dill och senap
    Julkryddade vegetariska köttbullar
    Rotfruktsgratäng
    85 kr per person
    Beställ
  • JULBORD TAKE AWAY - från 6 personer

    Vår stora julbordbuffé - som Take Away, upplagt i engångslådor. Från 6 personer.
    Med allt du önskar, i år med fler goda gröna inslag. Det småvarma levereras kallt och potatisen kokar du själv. Du lägger själv upp julmaten på fat innan servering.


    3 sorters hemgjord sill – inlagd sill, senapssill och skärgårdssill
    Gravad lax med grovkornig senapssås
    Ägghalva med handskalade räkor och majonnäs
    Fänkålssallad med valnötter, citron och honung
    Rökt Gustavskorv
    Rödbetssallad med äpple
    Julskinka från Svenska gårdar med senap
    Brysselkålsallad med gulbetor, apelsin och västerbottenost
    Vörtbröd, hårt bröd, vispat smör och lagrad prästost
    Pepparkakor och karameller
    SMÅVARMT
    Janssons frestelse, Svensk prinskorv, Kålrotslåda med ingefära,
    Våra julköttbullar och potatis (den kokar du själv)

    VEGETARISKT
    Komplettera julbordet fler vegetariska inslag, antingen till hela sällskapet eller för de som vill äta helt vegetariskt. Det vegetariska läggs då på ett separat fat till dem.

    Vegetarisk sill med aubergine och zucchini
    Ägg med tångkaviar
    Ugnsbakade gulbetor med yoghurt, dill och senap
    Julkryddade vegetariska köttbullar
    Rotfruktsgratäng
    85 kr per person

    Beställ
  • BUFFÉ JULAFTON - från 8 personer

    Vårt stora julbord - som buffé, upplagt på porslinsfat. Från 8 personer.
    Med allt du önskar, i år med fler goda gröna inslag. Det småvarma levereras varmt om inget annat önskas.


    3 sorters hemgjord sill – inlagd sill, senapssill och skärgårdssill
    Gravad lax med grovkornig senapssås
    Ägghalva med handskalade räkor och majonnäs
    Fänkålssallad med valnötter, citron och honung
    Rökt Gustavskorv
    Rödbetssallad med äpple
    Julskinka från Svenska gårdar med senap
    Brysselkålsallad med gulbetor, apelsin och västerbottenost
    Vörtbröd, hårt bröd, vispat smör och lagrad prästost
    Pepparkakor och karameller
    SMÅVARMT
    Janssons frestelse, Svensk prinskorv, Kålrotslåda med ingefära,
    Våra julköttbullar och dillkokt potatis

    VEGETARISKT
    Komplettera julbordet fler vegetariska inslag, antingen till hela sällskapet eller för de som vill äta helt vegetariskt. Det vegetariska läggs då på ett separat fat till dem.

    Vegetarisk sill med aubergine och zucchini
    Ägg med tångkaviar
    Ugnsbakade gulbetor med yoghurt, dill och senap
    Julkryddade vegetariska köttbullar
    Rotfruktsgratäng
    85 kr per person

    Beställ
  • JULMAT FRÅN DELIDISKEN

    Kanske behöver du bara sill eller köttbullar? Då kan du köpa vår goda julmat från vår Delidisk.

    Vill du så kan du beställa i förväg och vi plockar iordning en påse och du hämtar hos oss.

    Drop off vid bilen!
       Vill du inte komma in i restarungan för att hämta, kan du ringa när du är utanför så kommer vi ut med maten!

    Till den 23 december vill vi ha din beställning senast 18 december.Först till kvarn!


    Hemgjord inlagd sill 
    Hemgjord senapssill  
    Hemgjord skärgårdssill  

    Senapssås till gravad lax 
    Rödbetssallad 

    Cumberlandsallad med valnötter, citron och honung  

    Gravad lax i bit  
    Rökt renkorv i bit  
    Gustavskorv i bit 

    SMÅVARMT
    Janssons Frestelse  
    Prinskorv svensk råvara 
    Prinskorv lammkött 
    Våra julköttbullar (blandfärs)  
    Kamben (tillagade)  
    Kålrotslåda  

    Beställ
  • TILLTUGG

    Perfekta godbitar till decemberminglet. Beställs för minst 12 personer per tilltugg.

    Kanderad julnötsmix
    Gubbröra på rågbröd
    Västerbottenpaj med sikrom
    Kräft-och räkskagen på grovt bröd, toppad med löjrom
    Beställ
  • EFTERRÄTTER

    Komplettera julmaten med en god efterrätt. Välj samma efterrätt till hela sällskapet, minst 8 personer per efterrätt.

    Chokladpannacotta i burk, med råsockrade hallon
     
    Crème brûlée med smak av apelsin 
    Beställ
  • JULFRUKOST

    Samlas kring en mysig julfrukost.

    Julsmörgås med svensk julskinka, senap och rödbetssallad
    Lussebulle, Pepparkakor
    Kaffe och te
    Glögg med russin och sötmandel
     
    Kontakta oss gärna för fler goda förslag.
    Beställ
  • JULSMÖRGÅSAR

    På halv rågkaka, välj mellan följande pålägg.

    Skinka, rödkål, grov senap
    Köttbullar, rödbetssallad, gurka
    Varmrökt lax, dillfärskost, citron
    Beställ