LUNCH, SALLAD & POKÉ BOWL

Ett urval av våra goda lunchrätter, serveras på varma fat eller upplagt i stora pannor - allt efter dina önskemål. Lunchen serveras alltid med sallad, nybakat bröd med en god röra och vispat smör. 

Pris per person. Minimum 12 personer per beställning. Beställ hos oss, via e-post eller på 08-550 330 33, gärna minst fem arbetsdagar innan leverans.   

  • 100 kr
    PER PERSON

    LUNCH FRÅN MATSEDEL

    Välj din favorit från veckans matsedel. Lunchen serveras på fat, i portionslåda eller upplagd i stora pannor - allt efter dina önskemål. Serveras alltid med sallad, nybakat bröd och vispat smör. 

    Till vår matsedel. 

    Beställ
  • 125 kr
    PER PERSON

    LUNCHKLASSIKER

    Här har vi samlat några av våra klassiska lunchrätter.
     
    Fisk- och skaldjursgryta med parmesanaioli
    Rimmad lax, serveras med dillstuvad potatis och rotfrukter 

    Paella med skaldjur samt mojorojo dipp
    Matmästarnas Pytt i Panna, med korv, fläskkött och rotfrukter, senapskräm och saltgurka
    Slowcooked beef ”Taco Style” salsa chipotle, vitlökssås och Nachos
    Biffgryta Bourguignon, fransk köttgryta med rött vin, bacon och smålök
    Oxrullader, serveras med gräddsås, pressgurka och nykokt potatis
    Wallenbergare, gräddsås, gröna ärtor och potatispuré
    Beställ
  • 135 kr
    PER PERSON

    LUNCHRÄTTER

    Palaak halloumi med spenat och basmatiris
    Svampbiffar med getost och färska rödbetor och yoghurtdipp

    Inkokt lax på medelhavsvis, serveras med fetaostpotatis
    Lax, söt sojasås samt rostad potatis med mango, avokado och kokos

    Kycklinglårbit med mandel och persilja, serveras med citronbulgur
    Sesamstekt kycklingbröst, wokade grönsaker, rödcurrysås och ris
    Karibisk kycklinglårbit med chili, koriander och kokosgrädde, serveras med gult ris

    Lammrostbiff, grekisk sallad med vattenmelon, vitlökssky samt rostad potatis
    Pepparstekt fläskkarré med caponata, rödvinssky och potatisgratäng
    Helstekt fläskfilé med ragu på soltorkad tomat, italiensk hårdost och örter samt risotto
    Amerikansk högrev, rödvinssky, dragonmajonnäs samt rostad potatis
    Beställ
  • 125 kr
    PER PERSON

    KALLA TALLRIKAR/SALLADER

    Serveras alltid med bröd, en god röra och vispat smör.

    Ugnsbakad kall lax, serveras med cevicesallad med tomat, kikärtor, avokado samt chilikräm

    Varmrökt lax, pestopastasallad med grönsaker, hyvlad italiensk hårdost och tapenade

    Sojabakad lax med matvetesallad med morötter, rostad blomkål samt asiatisk chilisås

    Tandoorimarinerad kyckling, linssallad och babyspenat, rustik sallad och svalkande yoghurtdip

    Orientalisk majskyckling, serveras med tabbouleh med gurka, citron och tomat samt myntayoghurt

    Rostbiff med fransk potatissallad med cocktailtomat, kapris och bladpersilja

    Caesarsallad med kyckling eller lax, romansallad, hyvlad parmesan, brödkrutonger och caesardressing

    Pulled turkeysallad med syrad rödlök, isberg, ruccola, gröna bondbönor samt avokadodip

    Serranoskinka, serveras med toskansk bröd- och tomatsallad med buffelmozzarella

    Beställ
  • 155 kr
    PER PERSON

    POKÉ BOWL

    Poké Bowl - trendig Hawaiiansk salladsskål med ris, grönsaker och rå fisk. En slags korsning mellan sushi och tacos!

    Serveras inkl bordset med pinnar, soja och kimchi

    POKÉ LAX SESAM
    Soja- och sesambakad lax, sushiris, sojabönor, avokado, algsallad,
    inlagd rödlök och färsk mango
    Toppas med rostade cashewnötter och rödbetsgroddar samt asiatisk chili- och sesamsås


    POKÉ LAX JORDNÖT
    Råhalstrad lax, sushiris, sojabönor, avokado, marinerad rödkål,
    asiatisk gurksallad, ägg samt vattenmelon
    Toppas med rostade cashewnötter och salladslök samt asiatisk jordnötssås


    POKÉ LAX SOJA
    Råhalstrad lax, sushiris, sojabönor, avokado, misoslaw, salladslök,
    rättika, ägg samt cantalopemelon
    Toppas med rostade sesamfrön och vitlöksgroddar samt asiatisk soja- och ingefärsdressing

    Laxen kan bytas ut mot tonfisk, kyckling, räkor, tufo eller ankbröst

    Beställ